【生徒さまの作品】フレジエ♪

ご来訪ありがとうございます!! スマホからご覧の皆さま。 片側が切れて見づらいという方、 対処法はコチラ→☆ 教室情報を見つけやすいPC版への切り替え 方法をコチラでお伝えしています!! こんばんは♪ 豊橋市のお菓子教室 La Bonbonnière(ﾗ･ﾎﾞﾝﾎﾞﾆｴｰﾙ) の*misa*です♡ なかなか更新の出来ない日が 増えてしまっている３月。 フレジエレッスンの為の苺確保に、 ちょっと必死の毎日でした(/ω＼) 味はもちろん、色、そしてサイズ。 フレジエに必要な要素を満たす苺を確保しに レッスンが終わると猛ダッシュ!! 連日フレジエレッスンでしたので、 毎日大量の卵と苺(笑) ･･･ちょっと楽しくなってきました(*´艸｀*) ここで、と決めていたショップさんで 在庫が切れていた初日、 その後何店舗回っても納得のいく苺に なかなか出会えず苦労 おいしいだけじゃ駄目な今回。 ちょっと焦りましたが、 いい情報をいただき安定して入荷出来るように!! そして試作の時よりお色が濃い♡ ジュレがさらにキレイです♪ こうして色々学んでいくんだなーと、 まだまだ２年目のお菓子教室、 頑張っております(笑) 毎日レッスン用の冷蔵庫は苺で満たされいい香り♡ そしてレッスンでは、 「こんなに苺を使うんですかーーー!!」 という驚きの声ににんまりしながら どんどん詰め込まれる苺に幸せを感じる日々です 苺好きには、作っても食べても幸せなこのお菓子。 最初はこのクリームでは 重たくてそんなに食べれないんじゃ??と 心配される生徒さまも多いのですが、 甘さと程よく酸味の効いた濃いお味の苺が たっぷり入ることによって、その重さがちょうど良いのです♡ 濃厚なクリームと苺のマリアージュは完璧 ご試食で、皆様のお顔がぱぁっっと 笑顔になってくださるのが何より嬉しい日々です♡ そしてそんな皆さまのフレジエをご紹介♡ 初めてフレジエを作りました!!という方がほとんどでしたが、 とっても素敵に作ってくださり 私もテンション上がってばかりの毎日です♡   お時間の都合や諸事情で 撮らせていただいてない方もみえますが、 これだけフレジエが並ぶと圧巻ですね!! 先月のオペラが、 予想以上に長引いたり、カメラの不具合により 撮影させていただけた方がほんの数名さまでしたので 今回は気合いを入れ､たくさん撮影させていただいてます!! これからますますお手頃価格になる苺。 そして小粒が手に入りやすい時期です♡ 是非是非レッスンでお持ち帰りいただいた スポンジ生地を使って お家でも、フレジエにチャレンジしてみてくださいませ♪ 作ったら是非お写真見せてくださいね～♡ お付き合いありがとうございました♪ 是非是非応援のワンクリックをお願いします(*´ω｀*) ブログ村 ﾌﾞﾛｸﾞ村へ飛びますが、そのまま終了していただいて大丈夫です♪ 登録等面倒なことは一切ありませんのでご安心を(●´ω｀●)ゞ 皆さまの応援クリックに感激してますっっ♡ いつもありがとうございます‼‼ :-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:- LINE始めました♪　レッスン更新情報をお知らせします♡ 注意点など、一度こちらをご覧くださいませ→☆ 友達追加はコチラから♪ :-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:- ｲﾝｽﾀｸﾞﾗﾑはこちら♡ la_bonbonniere.toyohashi  *misa* :-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:- 当教室について＆講師プロフィール 　お菓子教室 La Bonbonnière について　 私がお菓子作りに魅せられ、 製菓学校、フランス留学で学び 製菓学校勤務を経て このお菓子教室を開くまでの想いを書いてみました。 　お菓子作りと私　～お菓子教室を開くまで～ こんなお菓子教室でありたい。 私なりのポリシーです。 　私が思う、お菓子教室で大事なこと 　教室へのアクセスについて→コチラ♪

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