おはようございます
今朝はおしゃれに
ベイクドフレンチトーストです
コーヒーの香りとシナモンの香りがよくマッチ(*^▽^*)
ベイクドフレンチトースト ・ モカバナナ
材料(２人分)
フランスパン・・・１０cmくらい (←食パンなら６枚切り１枚)
卵・・・１個
牛乳・・・１２０cc
インスタントコーヒー・・・小さじ１
砂糖・・・小さじ２
バナナ・・・１本
くるみ・・・１５gくらい
シナモンシュガー・・・１０振りくらい
作り方
①フランスパンを一口大にカット
オーブンは１８０℃に予熱しておく
②耐熱容器に砂糖、コーヒー、牛乳を入れて電子レンジで１分加熱(５００w)、よく混ぜる
③ボウルに卵を入れ、よく溶いたら②を入れてよく混ぜる
カットしたパンをいれ、押さえつけるようにして染み渡らせる
④グラタン皿にいれ、バナナを１cmくらいにカットしながら入れていき、
シナモンシュガー、くるみを上からかけ、オーブンに入れる
⑤焼き色がつくまで焼く(１２～１５分)
焼いたバナナの甘味と酸味がたまらないね♪
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