バカうまラーメン 850円
観光を絡めた関東遠征1軒目。というよりも飲みメインの遠征といった方が正しいかも(笑)昼13:00くらいに秋田を出発したので、到着したのは閉店30分前の19:30と、ギリギリな感じで間に合いました。訪問したのは宇都宮に行った際には絶対に食べたかったこちら。飲みに出る前に腹ごしらえです(笑)
スープは豚骨などの動物系に魚介系、野菜などから抽出したと思われる和風豚骨醤油味。トロリとしたスープは濃度以上に動物系の旨味エキスがギュッと詰まった、まろかかな口当たりの白湯で、節などの魚介系の風味もバランス良く融合。野菜と思われるナチュラルな甘みも心地良く、「自然派」と冠した店名にピッタリな、身体がドンドン欲する引っ掛かりが皆無な逸品！これ美味いです！！
麺は自家製の平打ち中細ストレート麺でツルツル・ムチムチで表面は柔らかく、芯にジコっとした歯応えのある食感。トゲのないスープと相性抜群なイケ麺です♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、海苔、ナルト。チャーシューと味玉はしっかりてした色付きですが、味が強すぎる事なけ絶妙な塩梅。具材にもスキなしです！
チェンピン 230円
モチモチで厚めの皮に挽き肉、野菜などの餡が詰まった中華風おやきで、熱々スープも中に入っているので、小籠包のように箸で穴をあけてから食べないと危険な一品。というか注意して食べてもヤケドしちゃいました(笑)
丼がデカいので分かりにくいですが、麺量はデフォルトで250gはありそうなボリューミーさ。着丼した瞬間にアフターの飲みが心配になりましたが、美味しくてあに図らんやのあっという間の完食。着丼前にはこれまた激旨な大根の酢漬けが提供されて、味玉も標準トッピングなら850円はCP高いです♪
会計時にオバチャンに「秋田から来たので、時間に間に合って食べれて良かったです。メチャクチャ美味しかったです！」と伝えたら、店主さんがわざわざ顔を出して挨拶してくれました！！必ずまた伺います(^O^)
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
住所：栃木県宇都宮市新里町1606-13
定休日：月曜日(祝日の場合は月曜営業で翌火曜休み)
営業時間
平日 11:00～15:00、17:00～20:30
土日祝 11:00～20:00
※1/21から土日祝は通し営業
駐車場：30台(店舗敷地内)