松陰神社前の商店街がにわかに盛り上がり中
昔はいわゆる普通の商店街だったのですが、
松崎煎餅のカフェができたり
昔からの八百屋さんやお肉屋さんなどと
新しいレストランなど新旧入り混じっているんです。
先日松崎煎餅のカフェにお邪魔した際（★）、
すぐ近くのメルシーベイクでケーキを購入しようとするも
定休日で未遂に
今回、お土産で頂いて、
ガトーショコラにノックアウトされちゃいました
ブランデーケーキとガトーショコラ
どちらも見た目は飾りっ気がないオーソドックスなタイプですが、
味は本格的
ブランデーケーキはブランデーどっしりではなく、
ブランデーのほのかな香りを楽しめるタイプ
酔っ払いそうなケーキを想像していたけれど、
こちらはしっとりしていながら軽やかな味わいを楽しめます
何をおいてもガトーショコラが絶品
とっても濃厚な生チョコをいただいているかのようなケーキ
これは、何度でもリピートしたい〜
