HACCHI's Album

東京都調布市(成城学園前駅、仙川駅、つつじヶ丘駅)の
お稽古教室Salon de HACCHI
ワイン、アイシングクッキー、ポーセラーツ、彩色チャイナペイント
資格取得コースあり

東京都の住宅地にあるアットホームなお稽古サロン


Salon de HACCHI


ポーセラーツ、ワイン、アイシングクッキーのレッスンを通して
ヨーロッパの食文化をお伝えしています。



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朝時間.jpの朝美人アンバサダー2016として、
Happyな1日の素も発信中!
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WINE-WHAT!?オンラインで、
ライターとしてワインを美味しくオシャレに楽しむ情報を発信中!
※検索窓で「HACCHI」で検索してください。
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日本初! 市場をけん引する女性審査員によるワイン品評会
~SAKURA Wine Award~審査員
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果物缶詰「にっぽんの果実」サイトにて、
果実のコラム、連載中!
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NEW !
テーマ:

昨日は、

日本ソムリエ協会のビギナー向けの検定

ワイン検定 ブロンズクラス

今回も講師を務めさせていただきましたキラキラ

今回は、横浜の根岸駅でワインサロンをされている

chieさんのサロンにお招きいただき開講!

無事優秀な成績で生徒さんが合格されホッと一安心ホゥ

 

検定後にはお楽しみの懇親会Wハート

 

 

検定講座でも品種についてお話しさせていただきましたが、

懇親会ではわかりやすいブルゴーニュのシャルドネとピノ・ノワールで、講座の内容を振り返りながら歓談

 

 

講座でこういう話をしたけれど、

こういう話もあったりね

なんて話が膨らむ桜

 

 

何でもそうですが、常識や正解は変わったりするんです。

こういう説もあるけれどこういう説もあるよ

なんてお話をできるのは懇親会で音符

講師としても楽しいひとときだったりします。

 

講座ではお料理とワインとのペアリングについても学びます。

とはいえ、料理名とワインを覚えるだけではなくて、

実体験が何より強いし印象に残るランチ

でもそんな時にワインの基礎知識が身についていると、

知識と体験が一致してへ〜につながり、

ご自身の中のワインの引き出しが増えていくんです。

 

chieさんとはこれからもコラボセミナーを開催予定

次回はどんな感じにしよう?と相談中ワイン

 

ペタしてねどくしゃになってね…

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