と、いうわけで今宵はホッカホカの煮込み料理
・ボルシチ
・焼きたてパン
・サラダ
の食卓
今回のパンは
FRUTAFRUTAさんのオメガミルク（★）
を使って焼いてみました
くるみ、カシューナッツ、アーモンド、
3種のナッツをブレンドしたナッツミルクは、
ナッツの風味や素材の味を活かした無糖タイプで、
オメガ脂肪酸やミネラル類などを豊富に含み、
ナッツ本来の濃厚な味が楽しめる逸品
先日（★）のDRESS×FRUTAFRUTAのコラボイベントの際、
試飲してみたところ、ナッツの味わいが濃厚でとっても美味
きっとパンに使ったら美味しいに違いない～
と創作意欲がわいちゃって作ってみましたら大正解
バターたっぷりのリッチパンも大好きですが、
日々のパンはバターの代わりにプルーンピュレを使って
プルーンピュレを使うと、
バターを使わなくても
しっとりふわふわなパンが焼き上がるので超便利
焼いていると、ふわ～んとオメガミルクの香りが広がって
いただく前から幸せな気分に
ふわっふわ～なパンは、パクパクパクっと
3つくらいいただけちゃうのでちょっぴり危険
今回は、最初のコネは機械にお願いしていますが、
あまりに美味しかったので、
ご参考までにホームベーカリーでの作り方をご紹介
ちなみに私の使っているHBは、
Panasonic ホームベーカリー SD-BMT1000 ブラウン
これまで、全部手ごねが一番！と思い込んでいたけれど、
この機械にお願いするとその時間に他の事ができちゃうし
いざとなれば焼きまでお願いできるので、
自家製パンライフがノーストレスで実現できちゃうので、
間違えなく買ってよかった家電製品の一つです
～＊～＊ 材料（8人分） ＊～＊～
・薄力粉：230g
・全粒粉：40g
・オメガミルク：1本(125g)
・水：50g
・プルーンピュレ：50g
・砂糖（てんさい糖）：5g
・塩：3g
・ドライイースト：3g
～＊～＊ 作り方 ＊～＊～
①Panasonicのホームベーカリーで生地を作る（１時間）
②８分割して濡れ布巾をかぶせて15分程度置く
③綿棒で伸ばして丸め直し、35度程度25分程度発酵させる
④180度のオーブンで15分程度焼く
朝からナッツとプルーンの栄養を享受できちゃう優れもの
その上しっとりふわふわな食感と、ほんのり甘～い美味しさ
このパン、これからうちでは頻出しそう
