新百合ケ丘のオーストリア菓子の店
リリエン ベルグ （Lilien Berg） ★
新百合ケ丘の駅から１０分程度というリッチにありながら、
Openの10時に伺うともうこの列・・・
駐車場も満車
それでもめげずに行列に
並びながら、パティシエさんの作業風景を見ることができたり、
壁の可愛らしい絵を眺めたり、
緑たっぷりの可愛いさに溢れた空間で待つことができるので、
この待ち時間すらもほっこりと過ごすことができ、
そんなに時間がたった感覚がなかったから不思議
そして、並んでgetしたケーキたちは、
その価値の十分にある絶品ばかり
モンブラン
もちろん、これはいただくつもりだったので
今が旬の真っ盛り
ころんとまぁるいドームの中に、栗の甘露煮がたっぷり
そして、周りの栗のクリームは、
まさに栗！！！！な濃厚な味わい
こっくりとしたクリームと、さっぱりとした優しいシャンティ、
そして、あま～い甘露煮
全てが渾然一体となって、
あ～やっぱりこのモンブランで私の秋が始まる、
と感じられる逸品
アップルタルト
こちらも今が旬のりんごたっぷりのタルト
しっかりとしたりんごの酸味と甘みを十二分に堪能できる
理想的なアップルケーキ
スフレチーズケーキ
素朴なのになんとなく気になっちゃう
こういうお菓子の美味しいお店に間違えはない
しゅわっとお口の中で解けて、
優しくなんとなく懐かしい感じの味わいが口中に広がる
どのケーキも丁寧に作られた
繊細な味わい
またすぐにでもお邪魔したい
