昨夜と今朝は、とうとう 暖房ヒーター を点けてしまいました
あ～ 、これから灯油代がかかるな～！ (T∀T；)
今日のお弁当です
【ゆうなちゃん弁当♪】 です
NHK子供番組の 〈いないいないばあ〉に登場する「ゆうなちゃん」の つもり で作ったお弁当
娘も 「うんうん」 と頷いてました
今日も元気に遊んできてね
そして昨日の夕飯メニュー
自家製ジェノベーゼ ならず 《自家製しそベーゼ》 を作りました
大葉 30枚・オリーブオイル60cc・ニンニク5g弱・ロースト胡桃30gほど・ブラックペッパー（ホール）少々・塩5g弱 をFPでガーッと回して、熱湯消毒した容器に移し入れたら蓋をするように、更にオリーブオイル適量を注ぎ入れて完成です
そのソースを使って作ったのが 《海老としめじのしそベーゼパスタ》
こちらです
紫蘇のいい香りがして、食がすすむ、すすむ
美味しかったです
〈しそベーゼソース〉 、いろいろ使えそうです
ごちそうさまでした～
まだまだ続きます・・・
今朝の失敗パンです
クロワッサンに初挑戦したんだけど・・・ 見事に失敗
バターシートは上手く織り込めないし、生地は上手く伸ばせないし、時間が足りなくて 冷蔵庫放置になるし・・・で散々
ただ 、相当酷い味になるだろうと思っていたのに、クロワッサンとは違うものになりはしたものの、意外や意外❗️❗️
まあまあ美味しかったのでちょっとビックリ
それにしてもクロワッサンって難しいし、時間がかかる～
気が向いたらリベンジしよ！
でも、やっぱり買った方が早くて美味しいな・・・
<(;￣ ･￣)=3
有難うございました(o´∀｀o)ﾉ
良い一日を
