あ~寒い
段々 朝起きるのが億劫になってきた・・・
さて!
我が家ではここ数日 、プリキュアごっこ がちょっとした ブーム(?) になっています
勿論 プリキュア役は、 娘 と・・ わ・た・し
( = ̄+∇ ̄=)v
というわけで 悪役 は当然 旦那君 となるわけですが、悪役の旦那君、若干 娘と私から 一方的に仕掛けられてる感 があります
適当に 「プリキュアパ~ンチ 」 や 「プリキュアキーック 」 などとやってるプリキュアごっこ
そこで、いきなり仕掛けられた旦那君が私を指差しながら
「プリキュア!? ( ̄O ̄;)」 と言った後、更に一言
「プリキュアに 年齢制限はないとかね・・・ (¬_¬)」と・・・
「やかましか~ 💢 はあ~ !プリキュア~ キーック !! 」
勝利 ( ̄∀ ̄)V ✴︎
では、今朝焼いたパンです
焼き色が薄いのですが
中には 〈ラムフルーツ&胡桃のクリチディップ〉 が入っております
ちと分かり辛いのですがコチラです
室温に戻しておいた クリームチーズ 200g に、手で荒く砕いた ロースト胡桃50~60g と ラム酒漬けのミックスドライフルーツ60~70g を混ぜ合わせて作ったものです
ハードパンに付けたり パンケーキに乗せたりと、その他にも色々楽しめる クリチディップ ですが、今日は カルツォーネ生地で包んでみました
成形の際、伸ばした生地の上にクリチディップを乗っけて
半分に折って包んだら綴じ目をしかっり押さえます
その後20~30分最終発酵させて焼成へ
ぷっくり焼けました
中はこんな感じ
外はカリッと、中はもっちりクリーミーで美味しかったです
ワインにも合いそうですよ
ごちそうさまでした
有難うございました(o´∀`o)ノ
良い一日を