といっても味ではなくて、豆腐パックのフィルムのことです。
豆腐パックのフィルムって、なんであんなに開けにくいのだろね？
包丁でフィルムを切らないと、うまく出せないよね。
でも、この豆腐は違った。
さとの雪「冷六（ひやろく）」
包丁いらずで、綺麗にフィルムを開封できます。
そして、うれしいことにこの「冷六」は
最初から豆腐に切れ目が入っているのです！
↑切れ目が入って六個に分かれています。
お皿に盛り付けるまで、全く包丁を使うことはありません。
ちょっと感動した豆腐でした。
・・・・・もしかして、知らなかったのは私だけ？