まるちミックス粉 を使って簡単なパンを作ってみました。
材料は・・・（８㎝のココット型２個分）
まるちミックス粉 ５０ｇ
パプリカ 適量
玉ねぎ 8分の１
ベーコン １枚～２枚
日本酒 １０ｃｃ
炭酸水 ６５ｃｃ
作り方は・・・・・・
①、パプリカ、ベーコンをみじん切りにする
②、玉ねぎをすりおろす
③、日本酒と炭酸水を混ぜ合わせておく
④、まるちミックス粉に③の２/３を加えてよくかき混ぜる
⑤、④に①と②を加える
⑥、③の残りを加えさっくりと混ぜる
⑦容器に入れ、トントンして空気を抜く
⑧、レンジで加熱する(目安７００Ｗで約２分）
⑨出来上がり
出来上がりすぐならバターやジャムを塗っても良いし
時間ｆがたったならトーストしてみても良いかも？！
今日は出来立てだったのでそのまま食べてみました
ふわふわの蒸しパンって感じでした。
小麦不使用なので、小麦アレルギーの方や
アメリカで流行ってるグルテンフリーダイエットをしてる方も
簡単にパンが作れるので、良かったら試してみてね♪