いつも読者登録ありがとうございます
今回少し時間があきましたが
プライベートでいろいろありまして。。。
今回は
鶏肉を使わない竜田揚げを考えました
題するなら
茄子で竜田揚げ
サッパリおひたし
茄子で竜田揚げ使用材料
■茄子
■醤油・酒・しょうが
■片栗粉
■オリーブオイル
■大葉
茄子を一口大にカット
しょうがを混ぜた醤油に浸す
片栗粉でコーティング
オリーブオイル
でカラッと揚げる
揚がったらリードで余分なオイルを吸収させましょう
大葉
を乗せたらはい、完成
サッパリおひたし使用材料
■あさがお菜
ビタミンA.B1.B2.C
ミネラル、鉄分、カルシウム、マンガンを多く含む
カロテン＝カラダに必要な分だけビタミンAに変換
皮膚や粘膜を正常化
■しゃぶしゃぶ用豚肉
■白ごま
■醤油・みりん
あさがお菜を塩ゆでゆであがったら、豚肉をしゃぶしゃぶ醤油・みりん・白ごまで和える
はい、完成
簡単お手軽に野菜をたくさん食べれますね～
ほな、また次回
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