減量中、とても神経質になるのが
油
そんな時でも使えるのが
オリーブオイル
どうせ使うなら
オリーブオイル
逆に使ってください
オリーブオイル
他の植物性オイルとは違って
身体にとても良い効果をもたらすオイルです
-主な成分-
□オレイン酸
コレステロールを下げる
□ビタミンE
他の植物油の3～5倍
身体の酸化を防ぐ
肌や目の健康に効果
□ポリフェノール
抗炎症作用
整腸作用
健胃効果
（便秘の解消や胃酸過多に効果）
トップモデルでも唯一接種する油
それがオリーブオイルなのです
そこで
どうせ、おいしく使うなら
こんなオイル活用法があります！
↓
題するなら
「トマトオイル」
マクロビオティックに基づいたパン教室を経営する
友人から伝授されたものです！
これね
作ってしまうと超便利
オイル漬けなので、オイルの継ぎ足しで
半永久的に使えます★
-使用食材-
ドライトマト（市販）
酢
オリーブオイル
市販のドライトマトを水と酢を合わせたものに漬けて戻す
目安：100gのドライトマトに対して
水30cc＋酢30cc
時間：カリカリのトマトがしっかり柔らかくなるまで
夜に漬けたら次の日にはOKかな
環境にもよるので、とにかく柔らかくなるまで
柔らかくなったら、1cmに刻む
オリーブオイルに漬けるトマトを戻すときに使った酢も一緒に漬ける
以上！
パスタのオイルにもよし
パンに塗るのもよし
サラダにかけるのもよし
ほのかに香るトマトの感じが上品ですよ
ちなみに、俺は5年前に作ったこのオイル
今でも継ぎ足しで使い続けてます
ほな、また次回
