千葉県佐倉市の料理教室
スマイルキッチンの平井一代です。
賢く選んで食べることで、
内側からきれいになるというのが、美人コースのコンセプト。
2016年5月のAコースのメニューです。
5月のテーマは【冷え・目のクマでお悩みの方には！】
・サーモンソテー レモンソース
・パプリカと小松菜のムース
・かぼちゃとプルーンのサラダ
・あさりのガーリックスープ
・ひじきと大豆のごはん
（今までのAコースメニュー ）
クマと、冷え性って、結構関係が深いんですよ。
その理由と、その対策＆栄養素の話をしました。
栄養素も、ただ摂るだけじゃなくて上手な組み合わせ方法や
調理法で大分効率が違ってきます。そこのお話もしました。
でもそれより、「美味しいからまた作りたい」って
言ってもらえるのが嬉しいな
。
今月もお越しくださってありがとうございました（＾∇＾）。
美人になるための食事のポイントは
*～*～*～*～*～*～*～*～
・毎日の食生活で、バランスよく栄養を取り入れられるように
レシピの引き出しを増やして、楽しく食事する。
・そして、その積み重ねが、自分の健康と美を作るというのを
意識する。
・「おいしい～～たのしい～～～これ絶対キレイになっちゃう～～
」
っていうポジティブな気持ち
*～*～*～*～*～*～*～*～
が大切ですよ
！
では、来月もお待ちしてますね♪
6月のテーマは
・ブロッコリーとふわふわ卵のサラダ
・マゴーヤとカラーピーマンのマリネ
・人参とツナのラペ
・寝かせ玄米
久しぶりに寝かせ玄米の登場です♪
美人コースの6月のテーマは「美白」。
もうね、肌の悩みで一番多いのは
シミ、くすみじゃないかなって私は思うのですが(笑)、
それほどに見た目の印象を左右します。
これからどんどん紫外線が強くなる季節
どんな栄養素を含む、どんなメニューをチョイスしたらよいか、
お話したいと思います。
6月のレッスンスケジュールです。
皆様のご予約おまちしています
