牛丼です（笑）。
すごくシンプルなレシピ。
失敗のしようがないくらい簡単ですよ～。
ふふ、シンプル過ぎて見た目も地味ね～、奥さん。
【材料】２人分
牛肉 ２５０ｇ
玉ねぎ １個
しょうゆ 大さじ２．５
砂糖 大さじ２
ごはん 丼２杯分
【作り方】
①牛肉は一口大に切る。玉ねぎは薄めのスライスにする。
②フライパンに油を少量ひいて（分量外）、牛肉を炒める。
肉の色が少し変わったら、砂糖を醤油を入れて絡め炒める。
③玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
④ご飯に盛り付ける。
万能ねぎなどがあれば、小口切りにして上に乗せると
彩りも風味もいいですね。
つゆだくにしたい人は、出し汁を１００ｃｃくらい加え
調味料の量を多めにするといいです。
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牛丼はシンプル過ぎて、つきつめると奥が深いのかも( ´艸｀)。
チェーン店ごとに若干味が違いますもんね～。
まあ、お家で作る場合は
シンプルでいいのではないでしょうか。
昔、仕事で出張に行くとき約束の時間まで
あまりにも時間が無かったので、
ひとりで○屋に入って牛丼を2～3分でかきこんで食べたのは
懐かしい思い出です（笑）
（そのあとの打ち合わせで胃が痛かったわ～・笑）
※私のレシピを作ってくださった方へ♪
差支えなければ記事でご紹介させて頂きたいと思いますので、もし良かったら
コメントでもプチメでもご連絡くだされば嬉しいです♪
よろしくお願いしま～す('-^*)/。
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