昨夜は、友人がお誕生日のお祝い
を銀座でしてくれました
急に予定が空いたので連絡したにもかかわらず
「お肉が食べたい」という私の希望で
お店を探してくれ予約までしてくれてました
銀座 しゃぶ通 好の笹 さん
（ぎんざ しゃぶつう よしのささ）
こちらのお店は
しゃぶ通というくらいなので
しゃぶしゃぶなんだけど
ほとんど方がオーダーするのは
「蒸ししゃぶ」
テーブルにせいろがセットされていて
お肉をいれるのもサーブしてくれるのも
頃合いを見ながらスタッフがすべてしてくれます
私のように面倒くさがりの人には
きれいに取り分けてくれるサービスは最高です
松坂牛＆黒豚＆鴨のコースをいただきました
まずは松坂牛
こちらは「ランプ」
この前に「ロース」もあったような・・・
先付けもでてきたのですが、
「ロース」とも写真撮り忘れました
）
そんな話をしていたら
それ以降はスタッフさんが
「お写真は？」って声かけてくださいました
人によっては嫌がる方もいらっしゃるでしょうが、
食べることに夢中な私には素晴らしいサービスです
続いて黒豚
お肉の下にたっぷりのお野菜が
敷き詰められていて
それも上手に取り分けてくださいます
続いて鴨
こちらはネギを巻いて
ローズソルトとペッパーでいただきます
鴨以外は
ポン酢たれとゴマだれが用意されています
最後は「稲庭うどん」
デザートもありましたがもちろん
撮り忘れ
こんな豪華なお肉をごちそうになって
プレゼントまでいただいちゃいました
これは、私が友人に紹介したディッシュクロス
私も別の友人から「いいよ～」って
紹介してもらったんだけど
急に会うことになったので
プレゼントを選ぶ時間がなかったって
これを思いついてくれたらしい
ありがとう
おいしい食事に
変わらないトークで
楽しいひとときを過ごしました
またがんばれそうです
最後までお付き合いありがとうございました
今日も素敵な１日を
そして楽しい週末をお過ごしください
デコアーティスト ＹＵＫＯ