みなさん、こんにちは。白柳徹子です
今朝も、オットを駅に送りがてらお散歩していて、ドトール
寄って行くねー、と言って別れ、お店に入ったら、とっても空いてる。
ソファー席がガラ空き
ラッキー
って思って、注文して戻って来て気づいたのです。
今日が、日曜日だと言うことを
時間は、朝の7時ちょっと過ぎ。
もう、オットが平日休みで私が専業主婦なので、曜日感覚なくなりつつあります。
きゃーーーーー、社会から置いて行かれるうぅぅぅーーーーーー
なんてことはさておき、今日のお昼ごはん
今朝炊いた玄米で、リゾット。
パセリはベランダから摘んできた、フレッシュパセリ←これ自慢
分で出来ちゃう、超簡単リゾット
で作って、
分で食べ終わったリゾット
早食い、なんとかせねば・・・
朝お散歩してたらね、こんな車見つけたの。
歌のレッスンしてくれる宣伝カーにしては派手だよねぇ。
うーむ
今度聞いてみようかな・・・でも怖くて聞けない小心者だったり
リゾットの作り方
炊いてあるごはん(今回は玄米ですが白米でも雑穀米でも可)と玉ねぎのみじん切り、豆乳(牛乳でも可)、水、コンソメを入れてかき混ぜ、煮詰まってきたら、ピザ用チーズと塩で味を調整し、器に盛ったら、パセリのみじん切りをかけてできあがり。
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