今日はチョコベーグル自家製酵母バージョンレッスンでした♪数年前にベーグルはレッスンしてますが、その時とは配合も発酵方法も違うので楽しんでいただけると思います♡
2種類のたっぷりフィリングを包み込んで成形します。
可愛いベーグル焼けました(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭
Sさん宅の子供達も旦那さんも喜んでくれたそうです。
同じくSさん宅は、息子君が帰宅中に、怪我をしてしまい、近くのディーラーさんが送ってくださるハプニングもあり包帯ぐるぐるになってしまい、シクシクしていたそうですが、ベーグルは喜んで食べてくれたそう…。
美味しいパン食べて早く治るといいね♡
今日もたくさんお話しして、Yくんに癒されたレッスンでした(o˘◡˘o)いつもありがとう~♡