一人で白馬スノーボード、２日目のお昼のことです
ふらり歩いていたら見付けたのが、なんとハンバーガースタンド！
しかもちょっと本格的なバーガーっぽいんですよ、これは行かねば
というちょっと嬉しい、ゲレ近でバーガーを頂いたお話です
「Little Alaskan ＆ Small Cabin ： リトルアラスカン＆スモールキャビン」
場所は五竜エスカルプラザからすぐ近く、ペンション街方面へ歩くとすぐに見つかります
黄色と青の目立つスタイルは、アラスカの鉄道をイメージしたのだとか
店内もウッディな風合で、なかなか雰囲気もあるんです
店内はイートインスペースとオーダーカウンターからなりまして
ノートPCから流れるスノーボード画像に、「こいつらスゲェ」なんて驚きながら店員さんと少しお話
オーダーカウンター側には沢山のバーガー写真メニューが
こうワイワイした感じがなんともスタンドっぽくって好いですよね
写真を見ていると色々トッピングしたくなっちゃうのです
メニューは一応卓上のものもありまして、バーガーは大きくは２種
牛パティのものと、フライドチキンを使ったチキンサンド
ここはやっぱり定番の物をオーダー
「アサヒスーパードライ ドラフト￥５００円」
とちょっとその前にやっぱりこれは飲みたい！
ゲレンデ傍でこの値段なら安いですよねぇ、良心的です
「ベーコンチーズバーガーセット￥１６５０円」
先程のビールとポテトのセットで￥７５０円、チーズバーガーにベーコントッピングで￥９００円
昨今のバーガーと考えれば決して高くはありません
そのバーガーの構成は
サックリ表面が焼かれたバンズに、軽めのレタスとトマト、生スライスオニオン
パティはちゃんと牛１００％！そしてガスグリルによる網火焼きですよ
ベーコンは柔らかく焼き上げられて、ほんのりスモーク香がします
そこに乗るのはチーズソースです
さぁさぁ頂いてみましょう ガブっと。。。
サクッと小気味の好い食感のバンズは、目が軽めのライトな食べ心地
肉はギュッと締まった焼き加減でウェルダン寄りです
その分噛みしめる程にしっかり肉の味わいがしますよ
そこにサックリレタスに、程よいトマトの酸味、ベーコンは食感と香りがほんのり
ベースソースはBBQにしたのですが、これが程良い酸味と、軽くピリッと刺激
これはこれは、なかなかにしっかりしたバーガーなんですよ
いやはやゲレンデ近くでこれが頂ければ満足度は高いです
強いて言えば、チーズがソースでなくって、チェダーだったりすればもっと香りが活きるのになぁ
なんて贅沢も出て来てしまいます
ポテトは皮つきのホクホクした食感が好いですねぇ
そうそう、ポテトも細めのフレンチフライと、この皮つきと２種から選べますよ
なんだか思いの外美味しかったので、折角ですからね
「チキンバーガー￥７００円」
なんとチキンは２枚入り！しかもフライドチキンを挟むのが面白いですよね
２個も頼んだものだから、サービスでソースを２種入れてくれました
上は定番のケチャップマスタード、下段はホワイトソース
こちらもサックリ食感の好いチキンパティに、定番ジャンクソースが合いますよ
ホワイトソースもなかなか好相性でして、クリーミーな味わいが好いんです
チキンパティは程良く衣にスパイス感もあって、芳ばしい香りがするんです
結構しっかりガッツリな構成ですから、満腹感とこのお値段はお値打ちかと
そうしてこうして、気付くとビールも２杯と重ねて、気分好くなっちゃいました
お店の方は色々と興味深いお話もしてくれて、とっても気さくな方で好印象
そんなちょっと居心地のよさも重なって、随分と好い時間を過ごせちゃいます
ゲレンデのありきたりな御飯なら、こういう方が好いなぁ
そんな事を考えながら、気分もすっかり好くなってお店を後にするのでした
リトルアラスカン＆スモールキャビン 五竜店
（ハンバーガー
/ 神城駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.0
そうそう、こちらのお店白馬八方尾根が１号店で、こちらは２号店なのだそう
１号店、２号店でそれぞれ少しメニューも変えてたりもするようです
次回シーズンは、八方尾根に行く機会を作って、是非とも１号店にも行きたいなぁ