ポテサラを使ったおつまみのご紹介
海苔でクルクルっと簡単に、サラダ巻き。
放置しても大丈夫だから、のんびり飲みにも良いですよ~
<ポテサラ海苔巻きおつまみ>6切れ
材料
・基本のポテサラ・・・80g、レシピ→☆(Nadiaさん公式サイトに飛びます)
・おにぎり用海苔(大判)・・・1枚
・スライスチーズ・・・2枚
・レタス(サニー)・・・2枚-しっかり水気をふく
・揚げ玉・・・適量
作り方
①海苔に軽く塩をふり(既に塩がついている海苔には不要です)、スライスチーズを真ん中に乗せる。
②水気を拭いたレタスを乗せ、ポテサラをそのうえに棒状にして乗せる。
③もう一枚のレタスを乗せ、まずレタスでポテサラを包む。
④③最後に海苔を巻く、きつめに巻き、巻き終わりを下にしてしばらくおき、切る。揚げ玉をトッピングする。
海苔の風味にほくほくポテサラ、揚げ玉のサクサク、食感が楽しいあとひくおつまみです。
ポテサラの残り救済レシピにもご活用ください。
Nadiaさんのポテサラ はレンジで作る超簡単レシピ、
忙しいキッチン仕事の合間にささっとできちゃいます。お試しあれ!
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①海苔に軽く塩をふり(既に塩がついている海苔には不要です)、スライスチーズを真ん中に乗せる。
②水気を拭いたレタスを乗せ、ポテサラをそのうえに棒状にして乗せる。
③もう一枚のレタスを乗せ、まずレタスでポテサラを包む。
④③最後に海苔を巻く、きつめに巻き、巻き終わりを下にしてしばらくおき、切る。揚げ玉をトッピングする。
海苔の風味にほくほくポテサラ、揚げ玉のサクサク、食感が楽しいあとひくおつまみです。
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