高ﾀﾝﾊﾟｸ低ｶﾛﾘｰ、ｺﾞﾏ味噌ｿｰｽの蒸し鶏のｻﾗﾀﾞ

今朝の、蒸し鶏のサラダのレシピです。

たった5分でできちゃいました～☆

＜ゴマ味噌ソースの蒸し鶏のサラダ＞1人分
材料
・鶏ささみ・・・1切れ-筋をとっておく
・パプリカ・・・1/4個-細切りにする
・スナップえんどう・・・1個-水煮
・レタス・・・2枚-食べやすい大きさにちぎる

●味噌ソース
・味噌・・・小さじ1
・しょうゆ・・・小さじ1/4
・みりん・・・小さじ1
・酒・・・小さじ1

・ゴマ油・・・少々
・すりごま・・・適量


作り方
①鶏ささみは筋をとり、酒（分量外）を少量ふって2～3分蒸す。
↓※フライパンにオーブンシートを敷き、下に水を少量入れて蓋をして中火で蒸してます。
途中でパプリカも加えて蒸す。

②●の調味料を混ぜ、レンジで軽く温める。沸騰するので注意。
温め終わったらゴマ油を混ぜておく。

③鶏肉を裂き、②のソースをからめ、レタス、パプリカ、スナップエンドウと一緒に盛る。
すりごまをたっぷりかける。

もちろん、他にドレッシングはなし！

鶏肉の旨味で十分いけちゃうヘルシーサラダです。

もちろん、夕食の一品にもどうぞ！




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