先日、我が家にこんなお届ものが～
またまたレシピブログさんのモニターに当選
今回は、「金のつぶ パキッ！とたれ とろっ豆」がなんと１２パックもーー
１パックに３個入りなので、３６個も納豆がーーー
納豆は旦那さんが好きでよく買うけど、この「金のつぶ パキッ！とたれ とろっ豆」は初体験
コレはタレが簡単にかけられるらしくって、こんなふうになってます
蓋をパキッと割るだけでタレがかけられるという優れもの
早速試してみると・・・・・・
めちゃめちゃ簡単や～～ん
手にネバネバがつくことも、タレの袋を開ける手間もなく一瞬でタレがかけれたーー
ストレスなく納豆が食べられて嬉しい限りです
このモニターの課題が、納豆と発酵食品を使って簡単レシピを考えるというもの
考えてみました
『納豆とアボカドのチーズ焼き』
２人分
納豆 １パック
アボカド １個
麺つゆ 小さじ１
溶けるチーズ 適量
１．納豆はタレを入れてよく混ぜておく。
２．アボカド半分に割って種を取り除き、キレイにくり抜く。皮はとっておく。
３．２のアボカドを適当な大きさに切りそろえて、１の納豆と麺つゆと一緒に混ぜる。アボカドが少し崩れるくらいに混ぜる。
４．３を半量づつ皮のカップにうつしてチーズをのせる。
５．トースターでチーズが溶けるまで焼く。
アボカドは完熟のものを使った方が美味しくできると思う
アボカドのねっとり感と納豆のネバネバが合わさって、ふわ～っとした何とも言えぬ食感が病みつきになりそう～～
味は納豆が強かったけど、美味しかったです
ちなみに～～、この日の晩ご飯はこんな感じ
●なすのひき肉ハサミ天の甘酢あんかけ
●ほうれん草と油揚げのサッと煮
●納豆とアボカドのチーズ焼き
●大根の味噌汁
●ご飯
でした。
最初は「なすイヤや～～」って言うてた長男クンも、１口食べると「美味しいわ～」って見事に完食でした
金のつぶの料理レシピ
