忙しい朝!
時短で美味しく!
一皿で栄養が取れて後片付けも楽チン
かぼちゃのカルボナーラうどん
これで塩分1.1g(1人分)
《材料1人分》
食塩ゼロ うどん(1食分)
かぼちゃ(200g)
ハム(1枚)
a)コンソメ(3g)←塩分控えめタイプ使用
a)黒こしょう(1/8)
牛乳(50cc)
卵黄(1個分)
粉チーズ(小さじ1/2)
黒こしょう(適量)
アスパラガス(1本)
≪作り方≫
①ハムは1cm×3cmの短冊に切り、アスパラバスは軽く茹で5cm 位の長さに斜めに切る。 .
かぼちゃは種を除く。
②かぼちゃは皮付きのまま耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジでかぼちゃが柔らかくなるまで加熱し、皮を除いて熱いうちにスプーンで滑らかになるまで潰す。
③②にaを 加えて均一に混ぜ、牛乳とハムを加え、電子レンジで温まるまで加熱する。(500wで1分程)。
④③に茹でたうどんを加えて混ぜ、皿に盛り付けて卵黄、粉チーズ、黒こしょうをふり、アスパラガスを添える。
濃厚な美味しさです。 卵黄を絡めて、頂きま~すヽ(*>∀<*)ノ
最後まで見て頂き、ありがとうございます♪
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