セミナー後、あっという間に怒涛の一週間が過ぎました~、
まだ、SIS,Vanilla
ちゃまとの反省会の記事をアップしていなかった私。
この日は、いつもAWキッチンではなく、西麻布交差点近くの
老舗おでん屋さん「六根」
にしましたのよ
若竹やそらまめといった春らしい素材が彩りよく並べられた
突き出しのプレート。よく見ると、手前の茶色いお皿の中身と
奥の竹筒の器の中身は一緒なの。こうやって、同じ中身でも
お客様によって器を変えるとオシャレな感じになりますね。
こちらは野菜の千切りがたっぷり乗った、本日の鮮魚サラダ仕立て。
でも、ドレッシングの味が濃すぎたな~
もうちょっとマイルドな方が、私たちの口には合うみたい。
SISの可愛い『ママ対応女の子ネイル』が写っておりますよ。
こちらのロールキャベツのおでんは美味しかった。チーズが入ってるのね
大きなロールキャベツは噛みきれないことがよくあるので苦手な私。
こんなふうに切ってあるとうれしい
見た目にも新鮮よね?土偶みたいで…(笑)。
こちらは、珍しいことにSISが頼んだ海鮮コロッケです。
アワビの殻に、刻んだ海老やホタテが入ってるクリ-ムコロッケ。
「私が揚げ物食べたくなるなんて、よほど疲れてるのね~」
と自分でも言ってたけど、ほんと珍しい
しかも、SISは普段、サラダに載ってるクルトン(サイコロ状の食パンをあげた
もの)さえ、よけて食べるのに。このコロッケの衣は、クルトンそのものですぞ
疲れた体が高カロリーを欲するのじゃ~
このほかにも、おでんいろいろ食べましたです~。
うふ、全部書いてもいい
フォアグラと海老芋のおでん
ふかひれ大根のおでん
九条ねぎのおでん
じゃがいもバターのおでん
ねぎ鮪のおでん
…
だけ、だったかな
え、食べ過ぎ
私のデザートはくずきり。
SISのは、大人の黒糖プリンだったような気がします
六根
とは、仏教用語で眼・耳・鼻・舌・身・意の働きのこと。
眼は不浄を見ない、耳は不浄を聞かない、鼻は不浄を嗅がない、
舌は不浄を味わわない、身は不浄に触れない、意(心)は不浄を思わない、
つまり身も心も無垢清浄になろうという祈りの言葉が
「六根清浄」(ろっこんしょうじょう)。
そこから取った店名なのでしょうね
Vanillaちゃまのネガティブくん回避術もまさにそれだわ。
「ふ~ん、へ~え、そうなんだぁ…」といいつつ後ずさり&遠い目。
不浄な念がそばに寄ってきても、スルーしてしまうのです。
今回の反省会は、なんかSIS元気なかったな~。
まだ福岡に行く前だったので、ちょいナーヴァスになっていたかも。
それとも、お店にイケメンくんがいなかったからだけだったりして。。。
ナハハ
ご参加の皆さまもおつかれさまでした~