今年のジャム作りが始まりました。
いつも最初はいちごです。
200~180円がいちご1パックの底値です。
200円のかわいい粒のものを3パック買ってきました。
いくつか加工前につまみ食いの餌食になりましたが、その他は無事に加工されてジャムになりました。
今回はレモンを買い忘れたので、イチゴと上白糖だけです。
あまり粒をつぶさないで仕上げました。
2ビン分しかできなかったので、後1、2回はいちごジャムを作ることになるかなと思います。
この後、梅やプラム、あんずへと季節が移っていきます。