■ちょうちょのハッシュドポテト
■チキン南蛮タルタルソース
■鮭ふりかけご飯
■イチゴ
油を引いたフライパンに型を置き、みじん切りにした
ジャガイモを敷き詰め弱火で蒸し焼きにする。
(ジャガイモのでんぷんでくっつける為水にさらさないで下さい！
上からスプーンなどで押して表面が平らになるように。
押し型でやるとやりやすいです。)
ジャガイモが透明になり、火が通ったら
冷めるまで型のまま置いておく。
そっと型を外して、同じ型でチーズを型抜きし、
ポテトの上にのせてチーズが溶けるまでトースターで焼く。
今日から次女は延長保育!
お迎えまで何して過ごそうかな～♡
