市街地から車を走らせること1時間。
石垣島で一番と言われる「明石食堂」へ。
ソーキそば850円。
具は軟骨ソーキ、昆布、かまぼこ、ねぎ。
よく煮込まれトロトロの軟骨ソーキ。
これは旨い！！
前日食べたのよりスープは濁りがあり、軟骨ソーキのタレが混ざりあい甘口のスープに。
カツ丼700円。
一口大より小さくカットされたカツに甘めのつゆと半熟卵が絡む。
シンプルで旨い。
石垣島来たら、ドライブがてらまた来よう。
行きに寄った玉取崎展望台。
帰りに寄った川平湾。
綺麗過ぎるぜ。
Shimoyaman
市街地から車を走らせること1時間。
石垣島で一番と言われる「明石食堂」へ。
ソーキそば850円。
具は軟骨ソーキ、昆布、かまぼこ、ねぎ。
よく煮込まれトロトロの軟骨ソーキ。
これは旨い！！
前日食べたのよりスープは濁りがあり、軟骨ソーキのタレが混ざりあい甘口のスープに。
カツ丼700円。
一口大より小さくカットされたカツに甘めのつゆと半熟卵が絡む。
シンプルで旨い。
石垣島来たら、ドライブがてらまた来よう。
行きに寄った玉取崎展望台。
帰りに寄った川平湾。
綺麗過ぎるぜ。
Shimoyaman