7.18 ひとし in石垣島 | SHIMOYAMA大陸

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~珠玉の逸品を求めてShimoyamanがゆく~


夜は「ひとし 本店」へ。

まずは、刺身盛り合わせ。

これで二人前1500円。

安い!

石垣島で捕れたマグロや、ミーバイなどの珍しい刺身も。


海ブドウ。

このプチプチ感が堪らない。


マグロとアボカド梅和え。


島らっきょ。


石垣牛の煮込みシチュー650円。

これが柔らかく煮込まれ絶品。


うに茶碗蒸し。


石垣牛の肉寿司。


沖縄来たらやっぱ泡盛だね。


石垣島産の車海老塩焼き。


〆は、

イカスミチャーハン。

安くて旨いひとし、石垣島来たらまた来よう。

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