１１月８日 日
この日の仕事帰りに こちらのお店へ
街道や 藤沢市藤沢５－３－５
１０数年ぶりに来ましたが
外観は 変わりましたが 店内は 昔のままで 懐かしいね～
醤油と味噌の２種類の味なのも 昔と変わらず
この日は これを食べました
ラーメン 並 ６５０円
（いつも以上に しょぼい写真ですいません <(_ _)>）
醤油だけど 味噌みたいな茶色いスープ
レンゲを使わず 丼を持ち スープを飲んでみると
懐かしい味だね～
ガツンとくるわけでもなく あっさりしすぎず ちょっとラーメンショップの味に似たスープ
強いインパクトは無いのですが グイグイと飲みたくなるスープ
今風の 豚骨醤油ではなく 昔ながらの豚骨醤油って感じですかね
麺は
ぷりぷりの中細ちぢれ
硬すぎず 柔らか過ぎず ちょうど良い茹で加減
具は
甘めのメンマ のり ねぎ 絹さや 肉々しいチャーシュー
特別 惹かれる味ではないんですが ホッとする味なんですよね
今どき珍しい 箸も使わず平ざるで 麺をあげる職人技が見れたり
１１時～深夜３時まで 中休みなしなので
深夜まで仕事してる私には 使い勝手が良いお店です
今度は 味噌を食べに来ようと思います