６月２８日 日
この日は とあるお店の限定狙いで ちょっと早めに起きたのですが
結局 お店に着いたのは オープン直後（本当は オープン前に着きたかった
）
行って来たのは
DAIKUMA 茅ヶ崎市矢畑１２９０
オープン１０分後に着いて 待ちは ５人くらい
これなら大丈夫だ！ とホッと安心し ちょっと待って食べたのは
贅沢だしそば 限定１５食 ８００円
味玉 チャーシュー１枚は ご厚意で頂きました
この場を借りて 改めてお礼申し上げます ありがとうございます <(_ _)>
動物のだしは 一切使用してないスープ
どんな味なのか 想像しながら飲むと
すごく上品で 出汁の旨みが ふわっと口いっぱいに広がるよ
いろんな魚介を使ってるようで 上品な和風のスープ
その出汁を邪魔しない程度のタレの味
物足りなさは無く ずっと飲み続けていたい美味しいスープ
麺は 自家製の極細
喉ごしが良いのは もちろん 歯切れがすごく良い イケ麺
具は チャーシュー 青ねぎ のり サービスの味玉 とシンプル
でも 麺とスープが美味しいので 余計な具は いりませんね
相変わらず チャーシューは 肉々しく 味玉は 黄身が濃くって どちらも 美味
これで すべての味（３種類）を食べましたが
どれも独特の個性があり その日の気分や好みによって 決めるのが良さそうです
店主さん＆女性店員さんの人柄も良いし
次回は 丼物や野菜ピクルスも一緒に食べに来ますよ～
この後 渦雷 鴇に行ってみましたが 両店とも多くの待ちがあり
時間があまり無かった為 パスし チャーハンセットの幟に惹かれたお店へ