カレー風味☆ジンジャーポークサンド

生野菜がたっぷり食べれるサンドイッチ

２種類

右が　　『カレー風味・ジンジャーポークサンド』

左が　　『野菜たぷりな卵焼きサンド』　　　　です

人参のサラダはサンドした残りを添えました

ジンジャーポークサンドは

レタスとスライスした玉ねぎと

人参サラダ(パセリ・オリーブオイル・レモン汁・塩で味付)

をのせてさっぱり感も忘れずに♪

フライパンに少量のオリーブ油をひいて薄切りの豚肉を刻み生姜と一緒に炒め、カレー粉と塩で味付けしたお肉とマヨネーズ、黒ごまをかけてサンド

もう一品の野菜サンドはこれまた色々な野菜いっぱい(笑)

・トマト
・レタス
・ズッキーニ
・人参
・水菜

５種類　たっぷり☆

このお野菜は　ビオ・マルシェ　さんから購入している美味しい有機野菜を使ってます

安心・安全なので体に良い感たっぷり☆モリモリ食べちゃう







生姜は体の代謝をあげてくれるので

代謝が上がりにくい夏こそ少しずつでも取り入れたい食材ですね☆

カレーと生姜の風味が相性ばっちり


美味しいですよ




さ～て☆


今日は娘さんが修学旅行から帰ってきます


おみやげ話が楽しみです♪


ちなみに、お土産は　　「富士山で石拾ってきてあげるね～♪」　と言われました。


(私)　　・・・・・・・。


「せ・せめて　松ぼっくり　にして。富士山の松ぼっくりお花みたいだったから。」


っととっさに訳の分らない事を言ってしまったので　　




お土産が　とってもとっても心配　　　　で　　　す。




お菓子とかである事を祈ってます



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