『2011年10月11日（火）の晩ごはん。』

今日のメニュー

　・もっちり玉
　・竹輪と野菜のカレーソテー
　・ひじきの炒り煮
　・味噌汁（キムチ、長ねぎ）
　・ごはん
　

野菜が欲しくてスーパーに行くも、目を疑うような値段！
野菜の高騰が続いてますね。。。

もうちょっと家にある野菜で乗り切るかと、今日は買わずに帰ってきました。
あるもので今日も乗り切りまーす。

【もっちり玉】　⇒　お豆腐屋さんの「茂蔵」で買った「もっちり玉」という商品。
　　　　　　　　　　　先日、父が買ってきていたもの。

　　　　　　　　　　　「モンスーンボール」という別名で、
　　　　　　　　　　　　8個入り 210円。

　　　　　　　　　　　もちもちの皮の中に
　　　　　　　　　　　　鶏肉、おから、玉ねぎ、たけのこ、
　　　　　　　　　　　　豆腐の餡が入っているという。

調理方法は、
電子レンジで温めるだけ
らしい。

書いてあるとおりに、
レンジでチーン！

簡単でいい。

中はこんな感じ。→

皮はお餅を連想させるような
もっちりとしている。

中はしっかり味はするものの
真っ白。

うん、おいしい。

それにしてもこの皮、不思議。
初めて食べるようなもちもち
食感でした。

【竹輪と野菜のカレーソテー】　⇒　野菜補給にと、家にある野菜と竹輪を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレー味で炒めました。

【作り方】2人分
フライパンに、サラダ油（大さじ1/2）、竹輪（2本）、ピーマン（2個）、玉ねぎ（1個）を加えて炒め、
カレー粉（小さじ1/2）、酒（小さじ1）、味の素（少々）、砂糖（小さじ1/3）、醤油（小さじ1半）を加えて
炒めたらできあがり。

マヨネーズをかけて
いただきま～す！

カレー味が
食欲をそそる。

たいした材料ではないけど
ごはんが進むおかずに
なりました～。

【ひじきの炒り煮】　⇒　昨日作ったもの。

一人分、しめて

149円なり～。

（　もっちり玉 210円、竹輪 26円、玉ねぎ 10円、ピーマン 27円、キムチ 15円、
　　長ねぎ 10円。）
　※ 以前作ったものや、調味料、ごはん代は含んでいません。

「もっちり玉」はドーナツの生地みたいなんだけど、もっちもち。
不思議な食感だったわ～。
おかずでもいいけど、おやつに食べるのでもいいな。