突撃！うちの晩ご飯～鮭のムニエルタルタルソース・カリカリベーコンの大根サラダ

5月30日の献立   鮭のムニエル　タルタルソース   カリカリベーコンの大根サラダ   長芋の青海苔ソテー   ぬか漬けキュウリ   きのこと長ネギの味噌汁

昨日の献立です。

この日のメインは、鮭のムニエル。

ムニエルは3枚焼いたので、夫には「ダーブルダブル！」の2枚乗せにしました。

（どうでしょうファンにしかわからないネタで、ごめんなさい。）

というのも、私はいつも1袋5枚入りの塩鮭を買っているのですが、2人家族の我

が家の場合、最後に残った1枚の使い道に、ちょっと悩んでしまうんですよね。

奇数の方が縁起がいいのかもしれないけど、5枚入りの場合は3人家族で2回食

べるには1枚足りないし、4人家族なら我が家と同じく1枚残ってしまうので、なか

なか使いにくい枚数だと思うんだけどなぁ…。

あっ！もしかしたらあえて半端に残る数にして、すぐにもう一袋買ってもらおうと

いう販売戦略なのかも？

ムニエルには、タルタルソースをたっぷり添えて。

あいにく、いつも入れているセロリの甘酢漬けがなかったので、代わりに色々な

ドライハーブ（パセリ・バジル・チャイブ・ディル）などを入れててみましたが、とて

も風味良く仕上がって、何よりでした。

たっぷりタルタルソースの鮭のムニエル　

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