明日は給食持参の日！
チキンナゲットです♡
いつものチキンナゲットの他に、
実験をかねて卵なしも作ってみました！！
左が卵なし。
右が卵いり。
この方がわかりやすいかな？
ちょっと、色が違いますね（笑）
卵ありに関しては、
レシピ完成してるので載せときます！
材料（18gが12こ）
鶏胸肉 180g
塩豚 20g
卵S 1こ（45g）
米粉 10g
片栗粉 5g
オーブンシート（使用済みでいいです！）
↓
5cm×5cmくらいに切る
作り方
肉を叩く（フードプロセッサーでもいいです）
全部いれて混ぜる
オーブンシートにお肉をのせて、シートごと揚げる（シートが外れたら、回収する）
……………………
※塩豚が入ってるので、味付けいりません（笑）
※塩豚がないとき
全部鶏胸肉にします。
塩麹小さじ2
または、
塩コショウ適量。
でも、ケチャップつけて食べるなら、
塩コショウもほんの少しでいいです！
※揚げてから冷まして冷凍します！
解凍するときは、
冷蔵庫で自然解凍した後、
トースターで温めると
周りがパリッとして美味しいですよ♡
……………………
卵なしのナゲットは明日アップしますね☆
……………………
グルテンフリーのお料理レシピをアップしてます！！
レシピの見方はこちらいろんなレシピはこちら
…………
娘のグルテン過敏症に気づくまで
本にして記事アップしました。
もう完結してます(｡>﹏<｡)
こちらから、好きなところを読めます♡
