ラーメン女子博in大阪（前半）に引き続き
森本聡子 ラーメン女子博P@majoooon
ブログを更新しました。 『ラーメン女子博in大阪 〜前半♡店舗一覧〜』https://t.co/Z1jdbmn2by#アメブロ
2017年08月09日 14:06
①札幌 みそのマルエス（北海道）
札幌を代表する名店。北海道味噌を中心にしたスープに太めの縮れ麺が相性バッチリ！“ラー油の神様”の異名を取る店主が手作りするラー油で仕上げはパーフェクト♪
②タイ象（東京）
イベント初！ラーメンイベントなのにタイ料理屋!? 46年と26年のベテランタイ人シェフが作る本場のトムヤムクンに日本のちぢれ麺が絡み合う新感覚ラーメン！
③つけ麺道 癒庵（山形）
太麺でつるつるもちもち食感の自家製麺と多彩なメニューが人気のお店。「完熟トマトとモッツァレラチーズつけ麺」は生パスタ感覚で女性に大人気。女子博限定メニューを乞うご期待
④鶴一家（神奈川）
イベント初登場の横浜家系ラーメン！豚骨スープに独自の塩ダレに柚子のアクセントの豚塩ラーメンや、独自の辛ダレの地獄ラーメンは辛いのに美味しいくヤミツキに
⑤トラの夢（大分）
数々のグルメ口コミランキングで受賞の超ド豚骨濃厚ラーメンは濃厚ながら、臭みもなく、後味爽やの癖になる味でファン続出★
⑥鶏soba座銀（大阪）
鶏白湯に代名詞のゴボウトッピング、クリーミーなスープが特徴。関西、いや日本トップクラスの接客やサービスは大切な人を連れて行きたいお店。
⑦豚SOBA一番星（静岡）
名物の豚そば（通称：濃厚おかずラーメン）は濃厚なのにまったくしつこくない。秘伝の肉味噌と味のしっかりしみ込んだ豚バラ肉は「ライスください」と言わずにはいられません。
⑧丸め ～背脂煮干～（東京）
新潟発祥の燕三条系の煮干スープに、東京の独特のコクと優雅な香りを持つ醤油を使用したラーメンは背脂をメガ<ギガ<テラと選べ深みのある味に。本場のよさを守りつつ東京流にアレンジ♪
⑨麺匠 さくら咲く（大阪）
女性によって生まれ女性によって創られた新感覚らぁ麺♪和の文化+女性+ラーメンの融合により ラーメン界に新風を巻き起こす！
⑩MENSHO TOKYO SF（サンフランシスコ）
数々の受賞実績をもつMENSHOグループが展開するサンフランシスコ店が日本に逆輸入出店！ラーメンクリエイターが作るヴィ―ガン担々麺は西海岸で大行列！
⑪山﨑麺二郎（京都）
ミシュランガイド掲載の名店がイベント初出店！寡黙な店主がつくる丁寧で繊細なラーメンは、シンプルながらもこだわりが詰まった上品な一杯
⑫らーめん砦（長崎）
日本初 「貝白湯専門店」。アサリ、ホタテ、マテ貝などの貝だけでだしをとった貝白湯スープは肉を使ったダシよりもカロリーを低く抑えているのが特徴。あらゆる引き出しをもったニューウェーブ！