こんにちは。
今、買い物から帰って来たけど
アメーバ復旧したのね。よかったよかった。
今日はお休みしようかと思ったけど、
サクッと更新しちゃおー。
まずは昨日焼いたパンから。
またまたバゲットちゃん。
ワークブックをしてるそーちゃんをバックに。
病み上がりで昨日も引きこもってたからね。
ちょっと帯切れしちゃいました。
でもね、いい感じに焼けた予感がしてましてん。
ぱっかーん。
ほらぁー。
今までで一番気泡が入ってるー。
これはテンション上がりました。
ちょっとずつ良くなってるよね。
多分あれが良かったんだわ。ふふん。
ってのは見当がついてるんだけど、
今までもそう言って何回も元に戻っちゃってるから、
調子乗った発言は控えておこうと思います。w
からの、今日の朝ごはん。
★りんごソテーとアイスのオープントースト
★水切りヨーグルト（苺ジャム）
こんな感じにしてみました。
暖か冷たいオープントーストだよ。
りんごはバターと砂糖でソテーして、
ブランデーも加えてちょっと大人仕様。
熱々のところにバニラアイスを乗っけました。
上からシナモンもフリフリっと。
このアイスが溶けた感じ、見てるだけで幸せだわ。ふふ
サクサクバゲットの食感もいい感じ。
全部が合ってたよ。
簡単レシピ、載せときます
↓↓
●２人分●
りんご ・・・１／２個
バター ・・・１０ｇ
砂糖 ・・・小２
ブランデー ・・・小１
バゲット ・・・４切れ
バニラアイス ・・・適量
シナモン ・・・少々
１．りんごは芯を取って皮を剥き、８等分のくし切りにする。
２．フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらりんごを並べ、
両面を軽く焼く。そこに砂糖を加えたらこんがり焼き色がつくまで返しながら焼き、
ブランデーを加えて絡めながら煮立たせたら火を止める。
３．バゲットはトーストし、２のりんごを乗せて（ソースごと）アイスも乗せ、
シナモンを振って出来上がり。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
続いて昨日の晩ごはん。
そーちゃんとお２人さま
★蒸し鶏とブロッコリーのピーナッツ和え
香ばしいピーナッツ衣で
ささみの蒸し鶏とブロッコリーを和えてみましたん。
お正月の帰省時に義実家から殻付きのピーナッツをもらってね。
料理に使おーって思ってたんだ。
すり胡麻と練り胡麻も入ってるんで、
ダブルで香ばしいですよ。
レシピ載せようと思ってね、
量りながらやってたんだけど、、
肝心のピーナッツ量るの忘れてた。ﾁｰﾝ
殻剥いて薄皮取って砕いて、結構がんばったのにな。
って事で、またの機会に載せますわ。
★ささみの蒸し汁でだし巻き卵
★グリルポテト
蒸し鶏を作った時の蒸し汁は、
捨てずに卵と合わせてだし巻きに。
これ、私の常套手段ッス。
このだし巻きがまた絶品なのよ。
奥はそーちゃんリクエストのグリルポテト。
食欲が戻ってきて何よりだわ。
あとは納豆と、そーちゃんはご飯とお味噌汁もね。
ごちそうさまでしたー。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
最後にそーちゃん。
昨日のブログに書いたモノマネごっこの続き。
ママのモノマネで
突然エドはるみを披露したそーちゃんでしたが、
パパのモノマネもしてもらってましてん。
私 『じゃあ、次はパパのモノマネしてみて。』
そーちゃん 『うん。パパはね、
あーーー、やっちまったぁーー！！！』
茶々さん 『俺そんなん言った事ないわ！w』
私 『笑笑笑。』
確かに茶々さんが
そんなとってつけたようなセリフ言ってるの聞いた事ない。w
なんやろ～。
そーちゃんの中で、やらかしてるイメージなんかな。ぷ
笑ってたけど、
ちょっと複雑そうな茶々さんでした。ｱﾊ
さ、もうこんな時間だ。
みなさま素敵な午後をお過ごしくださいね♡
いつもありがとうございます♡
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