私はギョーザ派!
シューマイ・春巻き・ギョーザ、どれが好き?この問いの答えは簡単です。ギョーザです。
ギョーザが一番で、春巻きが二番、最後がシューマイです。
ギョーザなら肉ギョーザも野菜ギョーザも好きです。パリッと焼き上げた焼きギョーザが一番いいです。揚げギョーザも好きです。しかし、水ギョーザはあまり食べないですね。このギョーザですが、翌日のにんにく臭が気になるので週末限定です。最近では自宅で焼いて食べることにしています。
春巻きは中身の具次第です。ギョーザのような具が入った春巻きは大好きですが、きんぴらのような具が入った春巻きに遭遇することがあり、この場合にはがっかりします。
シューマイは基本食べません。食べられなくはないのですが、どちらかというと嫌いです。噛むと肉肉しい汁が出てくるところが嫌なんですね。小籠包なんかも同じです。