ハンガリーの田舎

ハンガリーの避暑地を訪れた後、今は友人の弟さんが手入れをしているワイン畑に行った。

彼女曰く、亡くなったお父さんは弟さんよりワインに熱い愛情を注いでいたらしい。

弟さんもワインを生産するけどお父さんにはかなわないと言っていた。

ここは彼女の育った町の近くらしく、弟さんの家は別の場所にあり、畑の横にも家はあるが、たまにしか泊まらないらしい。

これがおうち。↓

石窯が外にあるの。↓

今は亡きお母さんはお料理が好きで、人を招待するのが大好きだったんだって。

だからここで作られたワインとお母さんの手料理でたくさんのゲストを迎えたそうです。

今は違うようだけどい昔、この街ではワインを生産しないと怠け者って言われたんだって。自分の職業とは別にだよ。

会社で働いてその他に趣味？でもワインを作らないと怠け者って言われたってこと。

面白いね。

家の一部にワインセラーがあり、

特別のガラスのスポイドで樽からワインをくんでくれた。

弟さんの作った生ハムとサラミ。

ハムも美味しかったけど、私はサラミが気に入った。

ハンガリーの田舎町も見れたし最高の旅行になりました。

お友達に感謝です。

下の２つ↓をクリックしていただけると嬉しいです。
更新の励みになります。ありがとうございました。