単種類重ね煮さろん楓 真帆です。 いつもありがとうございます。 重ね煮、こんな活用法も。 たくさんの種類の野菜を重ねて生まれる野菜たちのハーモニーももちろん美味しい。 でも、単種類の野菜を重ねてみると、 より、きのこがうまい。 より、ピーマンが美味しい。 詳しくは → こちら