今日は雨ですねえ、、、
わたしは毎週土曜か日曜に買い物にいくので、
木曜日や金曜日は残り物一掃の献立になります。
今日も冷蔵庫にあるもので
ささっと作りました。
名前も無いような適当料理ですが、
一応野菜スープと言うことで！！
(๑•̀ㅁ•́ฅ✧(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
最初に鶏皮だけを炒め、鶏皮の油を出し、その後に肉を入れます
カメラが曇ってしまいスミマセン。
肉の色が変わったら、だし汁を１カップ入れて、その後に玉ねぎとにんじんをいれます。
最後に火が早く通る葉物野菜を入れ、味がなじませます。
塩、こしょうで味を整え、しょうが汁を入れて完成です。
ゆで卵もトッピングしました！！
しょうがは身体を温める効果があるので、わたしは多くの料理にしょうがを入れます！！
体温が低いと抵抗力が弱くなりアレルギーになりやすいそうです。
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