サツマイモ＆ゴマのベーグル

ゴマを練りこんだ生地に

サツマイモあんをたーっぷり入れてみました。

中身が多いので、ぷっくら膨らんで

持った感じもずっしり重いベーグルです

表面、ハリがあってつやぴか

です

サツマイモあんが柔らかいので、

今日のベーグル生地は中身にあわせて

ふっくらにしました。

包丁入れまーす

生地とサツマイモあんが層になってました。

生地よりサツマイモの分量の方が多いくらいかもしれません。

これだけ具が入っていると、うれしいな

ほっくほく、ふっかふかベーグルでした。ごちそうさまでした。

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