おはようございます(^O^)/
最近ハマっているのが
ぶどうのストレートジュースで作るリュスティックヾ(＠^▽^＠)ﾉ
濃縮還元じゃない
ってのが、自己満足なこだわり( ´艸｀)
本当は飲む用として作ったんだけど
めっちゃ元気なキレイ色～
なので
元種を作らずに
これまたストレート仕込みでリュスティックを。。。
て、
どこがキレイ・・・(￣_￣ i)
雨続きのせいもあるけど
めっちゃグレー(￣ー￣)
でも、これを焼くと
こんな感じ～
メリッと、元気いっぱい焼けたでしょ
あまりに美味しかったんで
後日、倍量仕込んだよん(*￣Oﾉ￣*)左側には、ナシ酵母を仕込んでます
ハードばっか焼いてると
からクレームがくるので
粉ミルク＆頂いた無糖ボトル珈琲配合
大人仕様なんだかおこちゃま用なんだか
よくわかんないちぎりぱん
ボトルコーヒーじゃ
色も味も、コーヒーがほんの～り過ぎだわ。。。
まっ、お子ちゃま用ってコトで(￣▽+￣*)
で、
また翌朝焼いたら(σ・∀・)σ
ちょっと中身が詰まってた。。。φ(．． )
次は、
もっと加水を上げてチャレンジだぁ～
そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v