HAVE A BREAK?

気ままにパンを焼いて楽しんでいます
発酵の合間に手芸をちょこっと。
ブログが1年経過し、ラテアートを始め~即卒業。。。
現在は畑に通いながら、野菜の勉強をしています!


テーマ:

 

 

 

 

 

おはようございます(^O^)/

 

 

 

2012年4月から始めたこのブログ。

最初は文字の入れ方、写真の貼り方、縮小の仕方も

わかっていなかったトコから始めましたが

※ 今でも大差ないってかあせる

 

アメブロのアップグレードの助けもあり

徐々にまともに書けるようになりましたチョキ

 

 

 

でもって、

始めたはいいものの

パソコンの向こうにいる

会ったコトもない方と、お友達になるなんて・・・

 

未だ、昭和を生きてるCHOKKOには

信じられませんっ(;・`ω・´)

って感じだったけど

 

 

人柄、優しさ、几帳面さ、面白さ。。。

たくさんの方々と、ブログを通じて見えてくるものがあり

頑なな性格のはずが、

徐々に心を開く自分に驚きを感じました。

 

 

たくさんのパンを焼く中で

大成功も大失敗も多々ありましたが

オールOK!!

 

で、アップ出来るようになり

プライドが高いはずの自分の気持ちの変化に、喜びを覚えました。

 

 

 

 

そんな

CHOKKOは、この度

人生の転機を迎えるコトにしました。

 

 

たくさんの本を読んだりして

よりよい自分であるために

覚悟を持って選んだ選択肢。

 

 

我が儘 と言われたらそれまでだけど

 

誰も知らない新天地で

気持ちに正直に生きていこうと決めました。

 

 

 

 

でもって

子ども達に残すべく

ラストスパートで、爆焼きしたパン達。。。

 

 

チョコと紅茶のプレッツェル         ブリオッシュブドウパン

 

 

チョコべーグル

 

 

バニラチョコプレッツェル

 

 

マルグレベーグルチョコ入り

 

 

メロンパン

 

 

チョコチョコメロンスティック・・・食べ放題かっ汗

 

 

米粉の食パン                 角食

 

 

アンチョビバジルチーズリュスティック  奥は お芋レーズンオレンジリュス

 

 

天使のチョコリングLサイズ(息子が苦手な胡桃抜きグッド!

 

 

ポーリッシュ種食パン~裏表変わらず上がるようになったよチョキ

 

 

母に出来る最大の愛を

冷凍庫いっぱいに詰め込んでおきましたラブラブ

 

 

これからは、

ド田舎なのにオール電化ひらめき電球

という環境なので、石釜オーブンを購入グッド!

やっぱりパンは焼いていたいと思っています(* ̄Oノ ̄*)

 

 

SNSでドアップしか撮れないパンを見つけたら

もしかしてchokkoちゃうヾ(o´∀`o)♪

と、声を掛けて下さいね。

 

 

 

 

 

そんなことなので

 

本日をもってブログを終わらせていただきます。

 

 

自分の健忘録のつもりでいたブログ。

でも、ここで費やす時間に

どれだけ心癒された事か。。。

 

 

たくさんの方々に感謝申し上げます。

 

 

ありがとうございました。

 

※ 親類以外、誰にも告げずにいたので

  ここで知る事になった方々には、改めてご連絡させていただきたいと思っております。

  待てなかったら、連絡下さい。クレーム対応致します(笑)

 

 

 

 

いついつまでも!WIN-WIN(人を幸せするコトが自分も幸せ)でいきましょう v(^-^)v

 

 

 

 

 

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おはようございます(^O^)/

 

 

 

 

冷蔵庫に玉ねぎがゴロゴロ転がってたんで玉ねぎ玉ねぎ

 

 

こんなパンを作ってみた(σ・∀・)σ

 

 

ベースは

トマトバジルパン(^ε^)♪

 

 

大きめに分割し

ベーコン&チーズをべコーンチーズ

 

これでもかっヘ(゚∀゚*)ノ

 

 

って乗っけるよん音譜

 

 

玉ねぎは

最後にたっぷり乗っけ玉ねぎ玉ねぎ玉ねぎ玉ねぎ玉ねぎ

 

マヨビームで

しっかりと覆ったら・・・( ´艸`)

 

 

ちょい焦げ~(* ̄Oノ ̄*)

 

 

トマトが苦手な娘だけど女の子

これなら食べるんよチョキ

 

 

女の子 トマトとバジルとチーズの組み合わせっていいわぁ。。。

 

と朝からご満悦でした(‐^▽^‐)

 

 

おまけ

 

この時、大量にカットしたもののクリック

力尽きて縫ってなかったポーチを完成させたよグッド!

 

 

あんなに作ったのに

手元には1個も残らなかったのあせる

 

とはいえ

プレゼント用として、サイズカットしちゃってたもんだから

 

 

同じ袋ばっか持ってても

中身がわかんないやん(゚_゚i)

 

また、誰かにもらってもらおう。。汗

 

 

 

 

そう!WIN-WIN(人を幸せするコトが自分の幸せ)でいきましょう v(^-^)v

 

 

 

 

 

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おはようございます(^O^)/

 

 

桜は散ってしまいましたが

今度は八重桜が色濃く

散歩時のお花見を楽しませてくれてます桜

 

 

なもんで

新緑をプラスして、残った桜あんを入れてみた(σ・∀・)σ

 

 

花が付いてないのは

こしあん入りの子ども達仕様男の子女の子

 

 

男の子女の子には

まだまだ桜あんの美味しさが分からないようで。。。汗

 

 

 

もいっちょ(σ・∀・)σ

 

食パンと

白みそパウダーを練り込んだ

 

胡桃リュスティックくるみ

 

 

自宅&実家用の食パンは

 

あえて

 

早めに焼きに入れて

かどまるフォルムにしたよチョキ

 

 

でもって早速頂く( ´艸`)

 

 

そう、先日

ラッキーな事にひらめき電球

いつも購入してるモラタメさん

 

パンのお供にぴったりの

明治 しまるボトルシリーズ4本セットクリック が当たったのクラッカー

・・・4本入りのはずが、気づいたらすでに1本なかったんだけどね( ̄_ ̄ i)

 

 

なので、今日は

大好きなルピシア監修の

深みミルク紅茶をチョイスTeatime

 

 

さすがルピシアさん

期待を裏切らない深みあるミルクティーだよん合格

 

だけど。。。

容器に対しての内容量が少なくてビックリしていると(  ゚ ▽ ゚ ;)

 

女の子 ポテチも、プチシリーズもそんなもんだよ!!

 

と、あっさり言われてしまいましたが

美味しいかった分だけ、残念でした。

 

 

 

食パンとの時間調整で

ちょっぴり過発酵と心配したリュスティックだけどあせる

 

久しぶりに軽い食感に仕上がって、超ご機嫌~アップアップアップ

 

 

 

 

 

 

そう!WIN-WIN(人を幸せするコトが自分の幸せ)でいきましょう v(^-^)v

 

 

 

 

 

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おはようございます(^O^)/

 

 

 

大好きなツイストあんぱんをラブラブ

 

3種焼いたよ(σ・∀・)σ

 

 

コレはこしあんバージョンねチョキ

 

いつもは胡桃をトッピングするんだけど

なかったから、アーモンドスライスをハートにしてみたドキドキ

 

 

でもって

新しい試みは

カマンベールチーズシートを使ってベーコンを包む

 

カルボナーラ風ツイストカルボナーラ

 

 

チーズシートの量が多かったから

ずっしりボリューミー(^▽^;)

 

 

たっぷりの黒こしょうを掛ければOKグッド!

 

 

でもって

季節外れと言われようとも

 

大好きな桜餡ツイストは外せないっ桜

 

 

去年のことを

きれいさっぱり忘れちゃってるもんだから(・・。)ゞ

 

桜の花をカリッと焼いちゃったガックリ

※去年はこんなに美しかったクリック

 

来年は、この失敗を成功へつなげるぞチョキ

 

 

 

もいっちょ(σ・∀・)σ

 

カマンベールチーズを使った

ぺたんこゴマチーズを作ったよん音譜

 

 

中には

アクセントとして

ゆずこしょうを忍ばせるゆず

 

 

あっ、

ロシアンではないからね(⌒-⌒; )

 

と思ったら

入れ過ぎあせると言われてしまいました。。。ガックリ

 

 

余ったこしあんを入れて

 

 

相性バッチリ

ごまあんぱんも音譜

 

 

ちょい焼き色が薄かったね( ̄_ ̄ i)

 

でも

サックリしっとりで美味しかった合格

 

 

 

 

 

熊本にはご縁がない私だけど

少しでも力になれたら。。。

 

銀行名               ゆうちょ銀行

振替口座名称(加入者名)  熊本市熊本地震災害義援金

口座番号             00960-3-174322クリック

 

 

後で行ってきます郵便局

 

 

 

そう!WIN-WIN(人を幸せするコトが自分の幸せ)でいきましょう v(^-^)v

 

 

 

 

 

 

 

 

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おはようございます(^O^)/

 

 

久しぶりに

色んな惣菜パンを焼いたよ(σ・∀・)σ

 

 

て、

コレは横着成型に

ミートソース乗っけただけ(* ̄Oノ ̄*)

 

 

でもって

ミニウインナーパンにソーセージ

ベーコンエピ稲穂

 

 

生地には

ライ麦&胚芽を入れて栄養価アップ

 

いつもよりも多めに入れて

ちょっとザックリ食感に仕上げてみたよチョキ

 

 

 

我が家では

ダントツ人気NO1のウインナーパンほっとどっく

 

 

黒こしょうを入れ忘れて

息子に叱られたベーコンエピ。。。ガックリ

※食べる時に、たっぷり振り掛けて下さいませ(^人^)

 

 

 

でもって

同じ生地で、ちぎりぱんも音譜

 

 

て。。。

1個の生地量が少なすぎた

スッカスカのちぎりぱん汗

 

まっ、ちぎりやすくてええわ(^▽^;)

 

 

おまけは

 

庭の手入れをお願いしたので

おやつに草だんごを作ったよん茶だんご

 

 

作ったとはいえ

上新粉と白玉粉と砂糖と水をレンジでチンして

捏ね器でこねるだけ音譜

 

 

でも、徐々に

だんだんサイズが大きくなっちゃうのよね(* ̄Oノ ̄*)

 

 

器に入れて

あんこを添えたら完成クラッカー

 

職人さんへの

3時の休憩のおやつに出したよ(o^-')b

 

 

非常用の

セブンイレブンでもらった

ワンピースのお茶缶を添えてお茶

 

 

 

今回の博多の地震で

非常食等の消費期限を見直し、入れ替えをしました。

 

 

どこにいても起こりうる震災。

他人事ではなく

気を引き締めなければ! と思いました。

 

 

 

一刻も早い復興をお祈りいたします。。。

 

 

 

 

そう!WIN-WIN(人を幸せするコトが自分の幸せ)でいきましょう v(^-^)v

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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