ちょい前に紹介しました 鶏皮とトマトの ちょい甘 エスニック風
これをねアレンジと言うか使ったレシピを紹介しますよ~” って言っていました
それがコヤツ ♪
とり皮とトマトのエスニック風 イングリッシュマフィン
美味いんだなぁ~
晩酌に 鶏皮とトマトの ちょい甘 エスニック風 を食べて、残ったら次の日にイングリッシュマフィンでサンドする
1度(一回作って)で2度美味しい ☆
あっ!レタス大事よ~!!
何気にマヨネーズがNICEな仕事してくれてます ^^/
イングリッシュマフィンはコレ
スーパーで売ってるヤツ
2種類あったけど、全粒粉入りにしてみた
(深い意味無し)
マフィンに切れ目が入っているので、半分にわけて
オーブントースターで焼きます
熱いうちにマーガリン or バターを ぬりぬり ♪
あとは洗って水気を切ったレタス(サニーレタス)を敷いて
その上に 鶏皮とトマトの ちょい甘 エスニック風 を乗せるべし!
お好みでマヨビームしたら完成 ☆
がぶっ! とイッチャっておくんなまし
軽く2つはイケルね γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
キュウリ入れても美味そうだなぁ ..........
また作ろッと ☆
PS. 今回はイングリッシュマフィンを使っていますが、サンドイッチ用のパンや
ホットドック用のパン、バターロールでもOK
お好みのパンでサンドしてみて下さいね
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