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2016-12-08 09:50:50

野菜も大事さ!ステーキ丼!! 〜息子ごはん〜

テーマ:日記

 

 

 

高二の息子、期末テストも終わり冬休みまで午前授業!

マジか!!

 

この日はテスト終了まで1日を残したお昼

学校から帰ってきた息子『ごはん何?』と.........

毎度のやり取りに、冷蔵庫の中身をチェックする

前日、お買い得品で購入したステーキ用の牛肉があったさ

(夕飯に娘が食べ、息子は食べなかったので、その残り)

 

そして作ったのがコレ

 

 

 

 

 

 

 

 

ステーキ丼!

 

息子に『好きなだけゴハンをよそいな!』と丼をパス

丼にガンガン”とゴハンを盛っていく息子...........

そしてゴハンが入った丼が私にリターン

 

まずは牛肉の準備、粗挽き黒胡椒、塩、ガーリックパウダーを振る

あっつ熱に熱したフライパンで焼く、焼き上げる!

(レアを所望する息子)

 

 

 

 

 

 

 

 

焼き上げたステーキをアルミホイルに包んで、少し休ませてからカット

ゴハンの上にスライスオニオン、レタスなどの葉物をたっぷりパイルダーオン!

からのステーキを盛り付け、万能ネギを散らす

 

『ローストビーフ用』のタレ、ソースを置く(おっと、市販品ね♪)

息子、丼にタレをかける→うめぇ→無言→食べ尽くす→お父さんは隣でサラダと茹で卵を食べる

 

最近、体重増加が右肩上がりなので食事を..........涙

美味そうに食べる息子を横目に『いいな』『若いっていいな』とボソリ

毎晩、酒を飲みながら

新陳代謝がぁ” 運動がぁ” カロリーがぁ” γ-GTPがぁ” と言っている私

この時点でダメなんだろうなぁ

(ケツに火がつくまで、ぬるま湯につかっておくか;グヌヌッ)

 

 

 

PS. 今夜ゴハン、妻が『お好み焼きだよ!』と言っていたので楽しみ半端なし♪

粉物☆カロリー半端なし♪♪

 

かしこ

 

 

 

 

 

 

 

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