サラダピザの朝ごはん

今朝はミックスグリーンが余ってたので、サラダピザにしてみた。

下には、照り焼きチキンマヨがしいてありまして、見た目よりボリューミーで、濃いめの味付け。我ながらなかなかの出来栄えだった。

照り焼きチキンといっても、チキンに麺つゆとおろしにんにくをもみこんで、ルクエで加熱・・・あ、照り焼きじゃないねで、マヨネーズをかけてピザを焼いて、かるーくドレッシングで和えたサラダをのせました。

ピザ生地は、一度に天版２枚分焼いておいて、冷凍しとくと、朝ごはんやランチに便利だよ