こんばんはぁ～～～！！！
来て下さって
ありがとうございます
✳︎ひんやり さっぱり！
梅の冷製茶碗蒸し✳︎
本日2回目の更新です！
フルブラの記事はこちら
日に日に暑くなるこの頃
(;;;´Д`)ゝ汗汗…｡ﾟ.｡o.ﾟ｡
夕食のメニューも
今日は、
ひんやり冷たいメニューしか
思い浮かばないw
梅の酸味でさっぱりとした
冷たい茶碗蒸しが食べたくなって
作りました♡
٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °
ひんやり さっぱり！
梅の冷製茶碗蒸し
これからの暑い日にぴったりの
冷んやり つるんとした茶碗蒸しです♪
～コツ・ポイント～
６の茶碗蒸しを蒸す時
竹串を刺して透明な液が
出たら蒸し上がりです！
濁った液が出たら
もう少し蒸して下さい。
6・8を冷やす時は
底を氷水に浸けると早く冷めます！
梅干しの酸味によって
白だしの量を加減して下さい。
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