おはようございます
来て下さって
ありがとうございます
✳︎ブルーベリーde
フルーツブランデー✳︎
先日、レシピブログさんの
モニターで頂いた
『自家製ブランデーセット』
自家製フルーツブランデーフォト
頂いたのは
✳︎ル・パルフェ ボーカルジャー（500ml）
✳︎ル・パルフェ ダブルキャップジャー（500ml）
✳︎サントリーブランデーV.O
✳︎レシピミニブック
こちらの4点です。
このセットを使って
フルブラを作ってみました♡
《材料》
ブルーベリー（冷凍）・・・200g
サントリーブランデーV.O・・・1/2本
《作り方》
ジャーにブルーベリーを入れ
ブランデーを注ぎ、
2日経ったら出来上がり！
✳︎ブルーベリーは冷凍の方が
色が出やすいそうです
出来上がりを楽しみにしてたのは
何を隠そう、うちのパパ！笑
「まずはロックでしょ～♪」
と、私の横で
パパがワクワクしてるのでw
ご希望通りに
まずはロックで
頂いてみましたよ～！！！
ブルーベリーのフレーバー香る
フルーティなブランデー完成
飲みやすくて
クイクイいけちゃいます♡
とはいえ
ロックなのでね
アルコール度数は高いはず！笑
すぐに、ほろ酔い気分にw
今度はソーダ割りにしてみました♡
う～ん♡
これは飲みやすい！
いくらでも飲めちゃいますw
・・・と、いう事で
あっという間に飲み終わりw
残った後のブルーベリーで
ポークソテーに合う
ソースを作りました♡
《材料》
◎残ったブルーベリー・・・200g
◎バルサミコ酢・・・50ml
◎きび糖（砂糖）・・・大さじ2杯
醤油・・・大さじ2杯
《作り方》
1：◎の材料を小鍋に入れて
時々かき混ぜながら
とろりとするまで煮詰める
2：醤油を加えて、香りがたったら
火を止め、出来上がり！
グリルドポーク&ベジタブル
ブルーベリーのバルサミコ酢ソース添え
甘酸っぱくて
醤油のコクで馴染みやすい味に
アルコールが飛んでるので
息子もいただけます！
このソース、想像以上に美味しかった♡
このソースのために
フルブラ作りたいくらい！笑
パパなんて、
ごはんに付けたら100杯イケる！
と、豪語してました
ﾅﾝﾄｯ!!Σ(ﾟ∀ﾟ︎ﾉ)ﾉ
（パパの個人的見解です）
もう1種類、フルブラを作ったので
また改めて紹介させて下さいね
自家製フルーツブランデーフォト
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