ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
再びおはようございます
先日作った
粉豆腐入りバナナココナッツケーキ♪
に使った粉豆腐を
今度は、衣に使ってみました♡
粉豆腐を使って！
ミラノ風チキンカツレツ♪
粉豆腐を衣に使う事により
よりヘルシーに！
チーズと絡んで衣がサクッとします◎
～コツ・ポイント～
粉豆腐使用により
パン粉よりヘルシーな衣になります！
鶏肉を叩く時は
繊維を断ち切る方向（直角）に
叩く事で、柔らかく仕上がります！
しっかりと衣をまとわせつつ
余分な粉を払うことで
よりヘルシーに仕上がります！
今回衣に使った粉豆腐は
先日、cookpadさんの
モニターで頂いたこちら
↓ ↓ ↓
このうちのこちら
↓ ↓ ↓
この粉豆腐は
高野豆腐を粉にしたもので
キメが細かく
さらっとしていて
ふんわり軽い粉です
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
cookpadさんにレシピを載せている
『ココナッツたっぷり！パウンドケーキ♪』が
「色々なパウンドケーキ」の
カテゴリに掲載されました♡
ココナッツたっぷり！
パウンドケーキ♪
ブログ記事はこちら
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