こんにちはぁ～～～！！！
まずはじめに
昨日の夜に映画の記事を
UPする予定でしたが
睡魔に負けてしまいました・・・
今夜こそは
UPしたいと思ってます
予告しておきながら
書けなくてすみませんでした
先日オーブンで焼いた
『鶏手羽中のピリっと！甘辛オーブン焼き♪』
の記事にちらっと触れてますが
久しぶりに、ケーキを焼きました♡
ココナッツたっぷり！
パウンドケーキ♪
ココナッツオイル・シュガー・ロングと
ココナッツたっぷりの
パウンドケーキです♪
ココナッツシュガーは加熱すると
キャラメルのような
風味になるので
ココナッツとキャラメルの
パウンドケーキみたい♡
夏は冷たく冷やして召し上がれ！
～コツ・ポイント～
3は分離しやすいので
粉を加える寸前にもう一度混ぜます。
20×5.5×4.５の型を使用してます。
生地がマフィン型2個分余りました。
トッピングに使った
ココナッツロングは焦げやすいので
途中アルミホイルをかぶせて
焦げるのを防ぎます！
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
cookpadさんにレシピを載せている
『えのきの佃煮』が
「えのき」のカテゴリに
掲載されました♡
えのき茸の佃煮
掲載してくださり
ありがとうございます
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